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由世界欧包冠军吴哲贤大师亲手打造的最系统、最贴近市场需求的实战培训烘焙课程,主要学习以丹麦面包、欧包、调理面包为代表的系列产品。

市场均价12元一个,烘焙店日收4800元左右。学习本课程后,让您轻松精通各大烘焙面包产品及网红爆品,助您轻松创业。

烘焙面包
烘焙面包
烘焙面包
烘焙面包
烘焙面包

裱花蛋糕:花卉精美、逼真,色彩搭配协调,继而深受市场喜欢,
常见的有各类花卉裱花蛋糕。

不少创业型门店将裱花蛋糕作为主力产品销售后,月收入普遍提升30%,纯利润达到9万+。

裱花蛋糕
裱花蛋糕
裱花蛋糕
裱花蛋糕
裱花蛋糕

翻糖蛋糕起源于英国,是将翻糖覆盖在蛋糕体上,常见的有各类人偶娃娃、卡通公仔、杯子蛋糕等,极具时尚潮流。

现广泛用于婚礼、企业活动、庆典、生日派对等,以单价300元一个的4寸翻糖蛋糕为例,每天普遍能卖出10个,仅此一项收入就达3万+。

翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕

法式西点向来以精致造型闻名,常见的有樱桃慕斯、泡芙、马卡龙、提拉米苏、苹果派等

本课程网罗法国当季热销产品,以及国内和国际爆款产品,让学员能学到最新最有价值的组合搭配和装饰技法,紧跟市场潮流,快速更新店内产品,迅速提升营业额。

法式西点
法式西点
法式西点
法式西点
法式西点

学员作品

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烘焙面包
裱花蛋糕
翻糖蛋糕
法式西点
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烘焙面包
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裱花蛋糕
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翻糖蛋糕
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法式西点
法式西点
法式西点
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法式西点
法式西点
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名师团队

TEAM OF FAMOUS TEACHERS

  • 黎国雄
    国际级西点烘焙名师

    彭湘茹
    中国烘焙大师

    吴哲贤
    台湾烘焙大师

    赵培根
    中国拉糖技艺大师

    魏文浩
    国家高级西式西点师

  • 黄其业
    国家高级西式面点师

    梁健荣
    国家高级西式面点师

    欧阳明康
    国家高级西点师

    王裕子
    国家高级西式面点师

    杨合春
    国家高级西式面点师

    余细根
    国家高级西式面点师

    梁宇飞
    国家高级西式面点师

    欧阳交军
    国家高级烘焙师

    邱承瑜
    熳点教育天河校区教学经理

    王希松
    国家高级西式西点师

    张志辉
    国家高级烘焙师

    梁健荣
    国家高级西式面点师

  • 吴贤昭
    国家高级咖啡师

    潘红丽
    国家高级咖啡师

    谢镇华
    国家高级咖啡师

    陈文龙
    国家高级咖啡师

  • 郝丽婷
    国家高级西式面点师

    董晓静
    国家高级西式面点师

    欧阳交军
    国家高级烘焙师

    邱承瑜
    熳点教育天河校区教学经理

    王希松
    国家高级西式西点师

    张志辉
    国家高级烘焙师

  • 谢镇华
    国家高级甜品师

    陈文龙
    国家高级甜品师

    张志辉
    国家高级甜品师

    刘晓曼
    国家高级甜品师

  • 纪思焕
    国家高级西式面点师

    罗海蝶
    国家高级西式面点师

    马晓威
    国家高级西式面点师

    王美玲
    高级西式面点师

    郝丽婷
    国家高级西式面点师

    廖亮光
    高级裱花师

    林成
    国家高级西式面点师

    刘晓曼
    国家高级西式面点师

    吴智明
    高级裱花师

    王裕子
    国家高级西式面点师

  • 李俊丰
    国家高级西点师

    陈燕
    国家高级西式西点师

    王裕子
    国家高级西式面点师

    廖亮光
    国家高级西式面点师

    邱承瑜
    国家高级西式面点师

  • 大咖名师
  • 烘焙名师
  • 咖啡名师
  • 翻糖名师
  • 甜品名师
  • 裱花名师
  • 西点名师

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Cooperative Enterprise

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*由于篇幅原因,只显示部分企业,排名不分先后

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