• 烘焙名师

  • 研发团队

  • 三维选师法 严格筛选精英教学老师

    Strict selection

    从态度、技术、艺术这三维度考核老师的 专业性,再从选评、试讲、考核中验证老师的能力,
    确保每 一位熳点老师即名师;

    03

    艺术

    ART

    01

    态度

    ATTITUDE

    02

    技术

    technology

    06

    考核

    Assessment

    05

    试讲

    Trial lecture

    04

    选评

    Selection

    名师团队

    TEAM OF FAMOUS TEACHERS

    行业大咖汇聚,为您传授专业的烘焙技术

    • 黎国雄
      国际级西点烘焙名师

      彭湘茹
      中国烘焙大师

      吴哲贤
      台湾烘焙大师

      赵培根
      中国拉糖技艺大师

      魏文浩
      国家高级西式西点师

    • 黄其业
      国家高级西式面点师

      梁健荣
      国家高级西式面点师

      欧阳明康
      国家高级西点师

      王裕子
      国家高级西式面点师

      杨合春
      国家高级西式面点师

      余细根
      国家高级西式面点师

      梁宇飞
      国家高级西式面点师

      欧阳交军
      国家高级烘焙师

      邱承瑜
      熳点教育天河校区教学经理

      王希松
      国家高级西式西点师

      张志辉
      国家高级烘焙师

      梁健荣
      国家高级西式面点师

    • 吴贤昭
      国家高级咖啡师

      潘红丽
      国家高级咖啡师

      谢镇华
      国家高级咖啡师

      陈文龙
      国家高级咖啡师

    • 郝丽婷
      国家高级西式面点师

      董晓静
      国家高级西式面点师

      欧阳交军
      国家高级烘焙师

      邱承瑜
      熳点教育天河校区教学经理

      王希松
      国家高级西式西点师

      张志辉
      国家高级烘焙师

    • 谢镇华
      国家高级甜品师

      陈文龙
      国家高级甜品师

      张志辉
      国家高级甜品师

      刘晓曼
      国家高级甜品师

    • 纪思焕
      国家高级西式面点师

      罗海蝶
      国家高级西式面点师

      马晓威
      国家高级西式面点师

      王美玲
      高级西式面点师

      郝丽婷
      国家高级西式面点师

      廖亮光
      高级裱花师

      林成
      国家高级西式面点师

      刘晓曼
      国家高级西式面点师

      吴智明
      高级裱花师

      王裕子
      国家高级西式面点师

    • 李俊丰
      国家高级西点师

      陈燕
      国家高级西式西点师

      王裕子
      国家高级西式面点师

      廖亮光
      国家高级西式面点师

      邱承瑜
      国家高级西式面点师

    • 大咖名师
    • 烘焙名师
    • 咖啡名师
    • 翻糖名师
    • 甜品名师
    • 裱花名师
    • 西点名师

    小班授课,一对一教学

    One-to-one Teaching

    每类细分的考评表各个选项分数,历史最高分均会在校区《熳点吉尼斯挑战榜》上公示;
    学员一旦上榜,学校将为上榜学员颁发熳点吉尼斯奖怀、熳点吉尼斯奖状、熳点吉尼斯奖金;

    教学评教系统,让讲师更负责

    Scoring System

    三天内学员对老师进行自主教学评价,让每一位学生都能“学的更好”。

    三天后评价
    THREE-DAY EVALUATION

    结果评价
    CONCLUSSION EVALUATION

    教学评教系统,让讲师更负责

    Scoring System

    清晰的职业规划

    在学习课程前,老师就有过来问我的个人想法,并针对我的实际情况,提前给出了清晰的职业规划和目标,基本上我只要好好学习就可以了。

    专业的简历指导

    原本想自己随便上网找份简历模板来填的,没想到还有专门的简历指导课,经过老师的指导后,我也愈发觉得简历的重要性,真的不要随便上网找简历模板来填,因为每个人的情况都不一样。。

    全方位模拟面试

    在学习烘焙前,我还在工厂上班,没经历过面试,也不知道怎么准备,通过模拟面试以及老师的指导后,成功拿下了名企的offer了。

    就业机会多

    熳点和国内许多知名企业都有合作,学校每周都有企业招聘会,所以还没毕业前,我就找到自己喜欢的公司,所以一毕业我就成功入职了。

    岗位职责明确

    除了日常的教学课程外,还开设了岗位情景模拟课程,在熟悉了各岗位职责和能力需求,我再次优化了我的简历,最终顺利应聘了自己喜欢的岗位。

    考证方便

    西式面点师是每个烘焙人必考的技能证书,有了这个证书,工资是要比没有证的高很多的,而熳点就是西式面点师的指定考点,很庆幸自己在学校学习时就已经考了这个证,出来工作,工资直接就比别人高。

    在线咨询专人解答

  • 课程研发模式

    由首位获得“全国技术能手”称号的黎国雄大师带领研发团队,全力研发产品,每年为熳点研发约180款新产品,约80款网红爆品,为烘焙市场注入大量最新技术,赶上网红潮流。

    research mode

    课程研发团队

    research mode

    行业巨匠黎国雄大师,世界欧包冠军吴哲贤大师、糖艺冠军得主赵培根老师为代表的课程研发团队,
    通过不断的改良、优化,让课程内容全方位贴合最新市场需求,让学员掌握最新潮流产品的烘焙技术。

    彭湘茹

    中国烘焙大师

    • 毕业于台湾中国科技大学室内设计系
      擅长伴手礼/韩式裱花/翻糖/DIY
    • 将设计融合在烘焙上,创造出高颜值的产品
      2000年于台北新糖主义拜师烘焙大师姜台宾
      2001年香港百事利贸易公司设计开发部
      2015年第一麦方烘焙连锁
      2016年莱儿宝克世界国花翻糖比赛最佳创意奖
      2017年美国加州核桃比赛银牌

    温泉

    熳点教育副校长

    • 广东焙烤名师、熳点教育副校长
    • 熳点教育产品研发部主管
      教学部主任,技术总监,教材编委会会长
      15年烘焙经验
      熟练掌握西点烘焙
      咖啡甜品全领域技能
      荣获各大焙烤职业技能竞赛奖项20余个
      曾于多家知名酒店担任西点部主管工作
      曾就职于多家西点烘焙加盟企业
      担任总监\技术指导\特约顾问等

    魏文浩

    国家高级西点师

    • 擅长:港式面包 \软欧包、饼干\丹麦面包等
      入行超过8年,烘焙课程实战专家,
      尤其擅长软欧包,对烘焙理论有独到理解。
    • 2012年任职某大型烘焙连锁企业部门主管
      2014年全国多地交流学习先进烘焙技术。
      2015年起,担任某烘焙连锁机构,烘焙负责人等职位。
      2017年多次参加烘焙行业进修学习。

    黎国雄

    国际级西点烘焙名师

    • 烘国际级西点烘焙名师
      国家级烘焙技能大赛裁判员
    • 焙行业首位【全国技术能手】
      曾获烘焙行业杰出贡献奖
      曾获中国烘焙行业人才培育功勋人物奖
      广州西餐行业协会副长,广东省家庭烘焙协会名誉会长
      裱花蛋糕国家标准起草人之一
      第44届世界技能大赛糖艺西点项目中国专家组长
      现任熳点烘焙赛事班总监

    研发+授课
    让课程更匹配企业需求

    demand

    研发团队为了让课程更贴合烘焙岗位需求,除了深入企业调研外,
    还进入校区 带班授课,根据学员学习程度和反馈不断优化。

    熳点独家 专利申请 版权著作

    Copyright

    熳点每天出2-3类成品,同一产品制作数量多,海量实战训练,
    学生毕业马上能独立制作产品,学习期间就可以边学习边赚钱

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